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HOMEつらい糖尿病治療をサポートする成分リスト豆鼓(トウチ)

豆鼓(トウチ)

豆鼓(トウチ)がどのように血糖値を下げるのか、その効果について解説します。また、豆鼓エキスが含まれているオススメ商品もご紹介します。

血糖値を下げる調味料、豆鼓(トウチ)とは?

豆鼓とは、おもに中国料理で使われる調味料で、黒豆を発酵させたものです。例えば、麻婆豆腐ではコクを出すために使われていますし、唐辛子とつけ込んだ辛い調味料もあります。また、日本にも古くから伝わる発酵食品です。

黒豆そのものには、血糖値の上昇を抑える効果はないとされています。しかし、豆鼓は発酵させるときに麹(こうじ)を使っており、この発酵の際に生成される成分が血糖値を下げると言われています。

豆鼓(トウチ)の効果は?

豆鼓が血糖値の上昇を抑えるのは、豆鼓エキスがα−グルコシダーゼという消化酵素の働きを抑えるためです。

α−グルコシダーゼは、摂取した二糖類をブドウ糖に分解するものなので、α−グルコシダーゼの働きが落ちれば二糖類はブドウ糖に分解されにくくなります。その結果、血糖値の上昇が防げるというわけです。

注意する点は、食前や食事中に豆鼓エキスを摂るということ。食後に摂っても効果はありません。食前や食事中に豆鼓エキスを摂ることで、急激な血糖値の上昇が防げます。

豆鼓エキスが含まれる健康食品

豆鼓(トウチ)の代表的なサプリ・豆鼓エキスつぶタイプ「豆鼓エキスつぶタイプ」は、摂りにくい豆鼓エキスを手軽に摂取できるサプリメントです。トクホとして認められており、とくに血糖値が気になりだした人向きで、そのリピート率は90%以上。テレビCMでもおなじみで、出荷数は500万袋を突破しています。

  • 価格:4,400円(税抜)
  • 容量:180粒(1ヶ月分)
  • 配合成分:ダイジン、ゲニスチン、グリシチンなど
  • 公式ページ:http://www.nippon-sapuri.com/item/touchi.html

「豆鼓エキスつぶタイプ」の口コミ

  • 食事に気をつけるだけでは心配で、このサプリを飲みはじめました。血糖値の異常が見つからず、ホっとしています。
  • 血糖値に悩んでいましたが、飲んで3年目ぐらいから落ち着いてきて、お医者さんからも褒められました。
  • 血糖値が高いことがわかって、1ヶ月続けてみたところ、血糖値が大幅に下がっていました!
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